Cabane à sucre Partie de sucre Plaisirs en toutes saisons: Mariages et Noces, Rencontre amicale, Rencontre de travail, Ateliers Souper-Conférences |
 Cabane: La Sucrerie
Le Palais Gommé existe depuis 1993. Elle fut construite par M.et Mme
Pierre Lafleur. Le 5 janvier 2007, la Sucrerie fut acquise par Louise et
José. La vocation originale de la sucrerie était de permettre aux
personnes de se rencontrer au printemps pour la saison des sucres. La Sucrerie
s'est vue ajouter des activités complémentaires au fil des
années telles que des mariages célébrés à
l'extérieur ou à l'intérieur, des anniversaires de toutes
sortes, des brunchs pour 75 personnes et plus, des "partys" d'entreprises pour
le Temps des Fêtes, ainsi que des Ateliers et des
Souper-Conférences forts intéressants.
Le Palais Gommé peut accueillir environ 200 à 250 personnes
à la fois.Notre direction et notre personnel, voulons que l'oeuvre de votre évènement soit un succès. Nous vous offrons les services suivants:
Partie de
sucre: Comme le veut la tradition, la sucrerie offre
à partir du début mars jusqu'à la fin du mois
d'avril de chaque année, des parties de sucres pour toute la
famille, pour des groupes, etc. On y sert des repas traditionnels du temps des
sucres que notre clientèle peut arroser de sirop d'érable local
et on compléte le repas avec de la tire sur la neige. De plus, Le Palais Gommé offre à sa clientèle une belle variété de produits locaux du terroir. Les clients peuvent bénéficier d'un service de promenade en traîneau tiré par de beaux chevaux, les jours de fin de semaine ou sur réservation , la semaine. Informez-vous des forfaits spéciaux pour les groupes d'âge d'Or et des soirées pour adultes... et autres
Plaisirs en toutes
saisons: Les propriétaires du Palais Gommé
sont très généreux et ils sont tout disposés
à nous faire profiter de leurs installations en tout temps de
l'année. Soit pour des rencontres sociales, d'affaires, familiales, des
noces, des party de toutes sortes pour des associations, groupes, institutions,
etc. Les salles sont offertes pour toutes sortes d'occasions
accompagnées de repas. Mariages et Anniversaires: L'été nous donne le goût de nous rassembler et d'avoir du bon temps. Pourquoi ne pas en profiter pour se marier à l'extérieur dans la nature et célébrer au même endroit dans notre grande salle au décor romantique et champêtre. Un traiteur exceptionnel est sur place pour vous servir. Quelle bonne idée! Vous pouvez en faire autant pour toutes sortes d'anniversaires de naissance, de mariage (25e, 50e, etc.), de célébrations spéciales...  Temps des Fêtes: Venez fêter le Temps des Fêtes chez nous. Profitez du décor extérieur naturel et féérique de l'hiver et de l'ambiance chaleureuse du décor intérieur. Gavez-vous d'abord de notre buffet remarquable et par la suite, les braves profiteront d'une promenade nocture en traîneau, à la lanterne... comme dans le bon vieux Temps. Terminez la soirée à l'intérieur, chantez, dansez et rencontrez des personnes merveilleuses! C'est notre Fête! Au plaisir de vous rencontrer, L.Équipe du Palais Gommé
 À partir de 2008, une grande nouveauté s'ajoute
à nos services. Madame Leïla Lessard a accepté de venir
rencontrer à la Sucrerie, les personnes soucieuses de leur alimentation
et surtout intéressées à identifier, connaître et
cueillir les plantes indigènes de notre région. Un sentier
d'interprétation permettra de voir sur place, dans la nature et dans
leur habitat naturel, plusieurs plantes comestibles et médicinales. De
plus, le forfait de ces ateliers comprend un repas concocté par notre
chef où il vous fera découvrir la gastronomie de son cru en y
ajoutant des plantes indigènes. Vous faites plaisir à tous vos sens: Odorat: par les plats cuisinés et par l'odeur de la nature; Vue: en observant les richesses de nos forêts tant sur le plans de la faune que de la flore; Goût: par l'appréciation des suggestions de Leïla et par les dégustations du chef; Ouie: Découvrir le silence de la campagne ou le chant des oiseaux, les pas dans les feuilles ou le murmure du ruisseau...; Toucher: Les textures que nous offre la nature sont infinies: feuilles, écorces, fleurs, fruits. Être touché par la nature et ses trésors...
 Plantes
indigènes- Marche dans la nature - Identification des plantes indigènes - Cueillette: période et parties… - Plantes comestibles - Plantes médicinales - Utilisation : comment cuisiner? - Onguent, huiles et autres… HORAIRE
 Soyons
Prêts L'Ange Gardien, Qc
(Outaouais) PROGRAMME PROPOSÉ 1.- S'abriter : Moyens que l'on a déjà (maison, dépendances, grange, etc.) Comment utiliser des abris simples? 2.- Se vêtir : Vêtements essentiels? Tête, corps et pieds 3.- Se nourrir : Eau : énergie essentielle : Filtre pour l'eau, Besoins de base et liste recommandée… * Gestion des déchets et des excréments… 4.- Se nettoyer : Hygiène, Avec ou sans eau 5.- Se sécuriser : Sécurité psychologique, Sécurité physique 6.- Se soigner : Trousse de premiers soins, Techniques amérindiennes pour les soins 7.- Communiquer : Appareils de communication (non électrique…) 8.- Besoins complémentaires : pour les enfants, Formation. Chaque participant-e reçoit un document pour faire son plan d'urgence, à remplir avec les coordonnées de sa région et les informations à son choix sur l'évacuation ou autres. HORAIRE
Soyons Prêts
o Inscription
voir Nous rejoindre Lieu des cours
La Sucrerie peut louer 2 salles pour des conférences avec repas. Nous nous faisons un plaisir de bien vous accueillir. Nous vous présentons les conférences ouvertes au grand public: - Les Cinq Éléments du Feng Shui : 07 Mai 2008, Claude François Dubuc - Le Feng Shui simplifié : 03 Juin 2008, Claude François Dubuc - Les Secrets de l'Origine de la vie : 30 septembre, Leïla Lessard - Les Guides, Les Anges et Les Fantômes : 28 Octobre 2008, Leïla Lessard & Claude François Dubuc - La Reconnexion à nos Origines : 18 Novembre 2008, Leïla Lessard Réservez votre place dès maintenant... Les souper-conférences sont de 18:00 à 21:30 heures, le prix est de 30,00$.
o Inscription
Les ateliers peuvent avoir lieu: Au Palais Gommé 562, Doherty, L'Ange Gardien, Qc 819-281-9882 ou Au Grenier de la Nature 936, ch. couture, L'Ange Gardien, Qc 819-281-2215 Ces ateliers débutent à 9:00 heures pour se terminer à 17:00 heures. Des repas sont servis à la sucrerie
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